Gefion Orlog Rom

50cl.

🏆Dobbelt guld vinder i Berlin International Spirits Competition 🏆

En blendet rom som er skabt på baggrund af 8 års rom, hentede I Den Dominikanske Republik. Den blev lavet med en base af sukkerrørsjuice og blev destilleret i en kolonne, inden den blev lagret i 8 år på ex bourbonfade. Samt rom fra Venezuela. En solera rom, der består af komponenter af en alder på mellem 2- og 8 år.  

Sammenfatning og tilbagemelding:

Farven: Lys kastanje.

Duft: En duft af søde frugter møder næsen. Der er en god dybde og karakter på duften. Man er ikke i tvivl om at der er tale om dominikansk rom, med sin karakteristiske duft af sød flødekaramel, vanilje og mørk farin. Blended med den venezuelanske rom giver samtidig en duft af søde frugter, der pirrer næsen.

Smag: Der er en god power og dybde på smagen, der giver den en flot karakter.

Det er en virkelig behagelig oplevelse – den dominikanske rom med sin smag af karamel og vanilje, bliver holdt flot i skak af den noget mere vilde venezuelanske rom. Den er fyldig på trods af sin unge alder og der er smæk på. Der er noter af Alta Gamas venezuelanske aftapning, kombineret med de klassiske aftapninger fra Den dominikanske republik. Der er ikke tilsat sukker, hvorfor den er knapt så sød som Oliver og Olivers aftapninger, men tilstrækkelig sød til at alle vil nyde den. Den høje alkoholprocent komplementerer virkelig denne rom og til sammen er der skabt en rom der giver en god varme, fylde og lang eftersmag.

Konklusion: Der er masser af frugt og kraft, der i den grad folder sig ud. Dejligt blend og god rom. Hvis det var en pige jeg havde mødt i byen, havde jeg gemt hendes nummer til en anden god gang..... 🤞