Vores manifest
Hej.
Vi er Gefjun. Vi er et craftdestilleri fra Danmark. Gefjun er baseret på passion og higen efter noget unikt og anderledes. Og så gør vi det, fordi vi tror på noget. Her er, hvad vi tror på:
1. Verden skriger på tilpasning. Verden skriger på unikhed. Hos Gefjun destillerer vi kun de fineste spiritusprodukter, som er bygget og skræddersyet med en hel specifik smagsprofil.
2. Hos Gefjun anvender vi aldrig ordene “jævn”, “gennemsnitlig” og “kedelig”. Vi er de nye skøre naboer, der ikke tror på, at opskalering af produktionen giver et bedre produkt. Vores nanobatchproduktion er specifikt bygget til at være det modsatte af “jævn”. Vi vil have forskellige produkter hver gang og forskellige med et formål.
3. Vores konkurrencefordel ligger ikke i produktion af enkelte højkvalitetsprodukter. Den ligger derimod i, at vi laver unik og interessant spiritus i hvert batch. Vi går aldrig tilbage til en gammel opskrift. Når du køber en flaske Gefjun, skal du vide, at det, du holder i din hånd, er unikt, og hvis du drikker den, så kommer du aldrig til at drikke den igen.
At drikke det sidste af en flaske Gefjun skal være som at blive genopfrisket med gode minder. Dine tanker skal være fyldt med glæde, kærlighed, tristhed og grin, mens du husker alle de sjove stunder, du havde. Før du endelig nyder den allersidste slurk – med velbehag.